北海道千歳市
キリン一番搾り生ビール＜北海道千歳工場産＞350ml（24本）
寄付金額14,500円
【大納川】純米大吟醸 二割五分磨き 極(きわみ)720ml
寄付金額110,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
■ 秋田県 横手市 ■
秋田県 日本酒 地酒 贅沢なお酒時間を202210
大納川は、出羽丘陵の酒造りに適した清廉な水を仕込水に使い、山内杜氏(さんないとうじ)伝統の秋田流寒仕込みで醸されます。特に力を入れているのが原料処理。蔵直下20メートルを流れる保呂羽山(ほろわさん)の伏流水を用いての洗米作業、甑(こしき)への盛りは手作業で行っております。
大規模な設備投資を経た令和元年酒造年度からは、より高品質な酒質を追求するため全量純米造り、全量瓶貯蔵に切り替え、より丁寧な酒造りに取り組んでまいりました。
この純米大吟醸 極(きわみ)は、「究極の大納川を造ってみよう」というテーマの下、25年間大納川を造り続けてきた杜氏・佐藤好直が、自身初となる25%精米の酒造りに挑戦した希少な酒です。
大納川蔵の持ち味を最大限に活かすべく蔵付き酵母D-29を使用し、酒米には秋田酒こまちを使用。
我が子を育てるように大切に、丁寧に醸造しました。
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| 提供元 | 大納川 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 1週間を目安に発送(年末年始除く) ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 内容量 | ■名称：純米大吟醸 二割五分磨き 極(きわみ) ■内容量：720ml×1本 ■原材料名：米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産) ■産地名：秋田県 ■製造地：秋田県 ■加工地：秋田県 ■保存方法：常温 ■注意事項：・このお酒は加熱済みです。加水せず原酒で作っております。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・お酒は楽しく適量を。 ■アレルギー：なし |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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なお、返礼品は発送元事業者のお休みにより発送時期は異なりますが、
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何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
秋田県横手市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター（株式会社ウィルドリブン）
電話番号
0182-35-2266
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