【モンデ酒造】特醸甲州720ml×1本 018-034

シュール・リー製法独特の深みが和食を引き立てる、モンデ酒造自慢の1本。

山梨県産甲州ぶどうを適熟期に収穫し、厳選された酵母により醸造しました。翌春までオリ引きせず、ゆっくりと低温で寝かせたシュール・リー製法により、旨味を最大限に引き出した豊かなボディーが特徴となっています。グレープフルーツや白桃を思わせるほのかな果実香と、さらりとしながらもフレッシュで心地よいキレのある酸味は、料理の味わいを引き立てます。加熱処理をせず生詰めを行い、豊かな風味をそのまま残しました。

〜生産者の声〜
「詰めているのは感動です」モンデ酒造のワインはいつ飲んでも美味しいですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくとより感動していただけます。
すーと流れるワインは美味しいですがアフターまで続くコクにもこだわりがあります。皆様がお召し上がりの時、私たちの気持ちが少しでも届くことが出来たら幸いです。

＜原材料＞
ぶどう（山梨県産甲州種）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

＜保存方法＞
直射日光を避け、横に寝かせて保存してください。

＜注意事項＞
・オリが出る場合がありますが、飲用には差し支えありません。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・びんは破損しやすいので、取り扱いには十分ご注意ください。
・お酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中、授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。


［地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）］
3|区域内において、原材料の仕入れ、加工、製造を行い、7割以上の付加価値が生じているため