熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛と湯葉と豆腐で有名な梅の花様の湯葉をしゃぶしゃぶ用としてセットでご用意しました。
あか牛肩ロースは霜降りが適度で柔らかく濃厚な赤身が特徴です。きめが細かく風味が良いのが特徴です。
あか牛モモは非常に柔らかく味は濃くもあっさりしています。
あか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。キメが細かい肉質で独特の風味・旨味がありますので、ともに湯葉との相性は抜群です。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。


■産地
熊本県産

■原材料
【あか牛肩ローススライス】牛肉：あか牛(褐毛和種)
【あか牛モモスライス】牛肉：あか牛(褐毛和種)
【あか牛リブローススライス】牛肉：あか牛(褐毛和種)
【しゃぶしゃぶ用湯葉】大豆(国産)、(一部に大豆を含む)
【あか牛のタレ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、赤酒、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)

■保存方法
マイナス18℃以下にて保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計3回)

■返礼品提供事業者
有限会社三協畜産

■関連キーワード
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