＜四国カルスト高原にんにく バラエティセット 3種＞ ニンニク 国産 野菜 福地ホワイト六片種 チョレギ 胡麻 原木椎茸 コラボ ドレッシング ソース つまみ タレ ご飯のお供 焼肉 サラダ 調味料 (株)祐 愛媛県 西予市 【常温】『1か月以内に順次出荷予定』

四国カルストの恵で作った高原にんにくの調味料セット！
お酒・ご飯のお供や鍋物・お肉のタレなど様々な場面で大活躍♪


■にん肉どれっしんぐ
今、巷で大人気のチョレギドレッシングを作りました。
サラダはもちろんのこと、焼肉のつけだれにもおすすめです。
※胡麻をたっぷり入れていますので、よく振ってからご使用ください。

【原材料名】
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、米発酵調味料、食用ごま油、食用なたね油、にんにく（愛媛県産）、米酢、ごま、魚醤（アンチョビ）、かつおぶしだし、酒粕

〜おすすめの食べ方〜
サラダドレッシング、焼肉のつけだれ

■にんにく椎茸ソース
西予市の原木椎茸ブランド「霧源」とのコラボ商品。
にんにくのペーストと地元のベテラン職人が栽培した高品質な乾燥椎茸を使用しており、椎茸が苦手な人でも食べやすい味わい。
旨味、栄養たっぷりの少し甘めなソースです。

【原材料名】
しょうゆ（国内製造）（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、砂糖、にんにく、醸造酢、酒粕、乾しいたけ、食塩、コショウ／増粘剤（キサンタンガム）

〜おすすめの食べ方〜
焼き肉・ステーキ・ポークソテー・ハンバーグ・温野菜・パスタソース・冷ややっこなどにお使いいただけます。


■にんにく胡麻ドレッシング
にんにくと胡麻の味わいをぎゅっと凝縮させた「もう一度食べたくなる魔法のドレッシング」です。
サラダにかけるとメインディッシュ級に！

【原材料名】
食用なたね油（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、大根、ひよこ豆水煮、にんじん、米発酵調味料、醸造酢、ごま、酒粕、砂糖、にんにく、乾燥玉ねぎ、寒天、香辛料、酵母エキス

〜おすすめの食べ方〜
お野菜はもちろん、お肉料理・お魚料理のソースとしても美味しく召し上がっていただけます。

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【株式会社 祐】
四国カルスト西予市野村町大野ヶ原地区の生産者さんと連携を図り、西日本ではなかなか育たないと言われていた、
寒冷地にんにく「福地ホワイト六片種」を使ったにんにく栽培に成功しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
このにんにく生産のノウハウを生かし、新たなブランド「四国カルスト高原にんにく」の開発、生産を行い
地域の産業として根付かせ地域に貢献することを目指しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
四国カルスト高原にんにくは沢山の人の想い、愛情が沢山詰まったにんにくです。　　　　　　　　　　　　　　
1人でも多くの方に知ってもらいたい。みんなで地域を盛り上げて行きたいと言うのが、我々祐の願いです。　　　
どうぞよろしくお願いいたします。

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【地場産品に該当する理由】
主となる原材料が市内で生産されているため
（告示第5条第2号に該当）