くまもと黒毛和牛黒樺牛 A4~A5等級肩ローススライス約350g 杉本本店お肉牛肉すき焼き

寄付金額15,000円

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返礼品情報

きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース。すき焼きなどにおすすめです。

「黒樺牛」が支持される４つの理由
１．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
２．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
３．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
４．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。

■産地
熊本県産

■原材料
熊本県産黒毛和牛

■保存方法
冷凍庫にて保管してください

■事業者
株式会社杉本本店

提供元	株式会社杉本本店
配送	冷凍
配送注記	寄附確認後、60営業日以内に発送予定｡年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60～90営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	約350g×1パック
賞味期限	賞味期限：製造日より90日
返礼品注記	【アレルギー】牛肉

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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