豆腐 がんも 油揚げ 3種盛 セット 能登塩田にがり使用 4種類 計1kg [中村とうふ店 石川県 宝達志水町 38600813]とうふ おかず おつまみ 木綿豆腐 絹豆腐 能登

当店の売れ行き3本柱を今回、セットにしてご用意いたしました！
石川県産の野菜を中心に素材にこだわり、すべて手作りで仕上げています。
また、素材のよさを最大限に引き出すため気候や湿度など、製造条件を変化させ製造しています。
そのため、焼いたときの「パリっと感」がたまりません！
味も、豆の味をしっかりと感じられ、とてもまろやかと好評をいただいております！

昔ながらの伝統の味を食卓で気軽に味わえる商品となっています。
もう一品物足りない、手軽に美味しいおつまみがほしい。
そんな時に是非、お召し上がりください！

【とうふ・油揚げ】
石川県珠洲市で日本で唯一行われている「揚げ浜式製塩法」で作られたにがりを用いています。
揚浜式製塩法とは、塩田に海水を撒いて「かん水」を作り、窯で煮詰めて作る製法で、ミネラル豊富なお塩ができあがります。
お塩は塩辛さが少なく、豊かな海の旨みとまろやかな甘みが口の中に広がります。
その塩を用いて作られるにがりは製造量が限られる非常に貴重なものですが、当社では多くの皆様に味わってほしいという思いから、手塩にかけて丁寧に作り上げています。

●株式会社中村とうふ店とは？
当店は一貫して“珠洲の揚げ浜塩田にがり”を使用した、熟練職人による手作り豆腐にこだわっています。
にがりの風味を損なうことなく独自の手法で仕上げていることから、旨味の中にやわらかさがあるのが特徴です。
これまでは石川県内を中心に提供していましたが、こだわりぬいた当店自慢のとうふを是非全国の皆様に食していただきたいという思いを込めてお届けします。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は消費期限が短いため、配送に3日以上かかるエリア及び離島へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。