ホワイト、グリーンアスパラをセットでお届け！（2L）
グリーン450g・ホワイト450g、合計900g。
ぜひ食べ比べしていただけたら嬉しいです♪
オリジナルの白い箱に入れて発送！鮮度保持袋に入れてクール便でお送りします♪

◇おすすめの食べ方
春のアスパラのおすすめは天ぷら！
衣をつけてサッと天ぷらにすることで春の味わいを楽しめます。
肉巻きもおすすめ！あらかじめアスパラは茹でると食べやすいです！

■ホワイトアスパラについて
ホワイトアスパラはグリーンアスパラと同じ種類ですが、”日光を遮って”育てています。
ハウスに遮光ネットをかけて真っ暗な中、1本ずつ収穫。正直、手間も時間もかかりますが、違った旨味があり缶詰とも違った食感を楽しめます。

◇おすすめの食べ方
ホワイトアスパラの調理方法でおすすめはオリーブオイル＋岩塩♪
皮が一部固いため、皮をむいてから調理がおすすめ。
ホワイトアスパラが薄いピンク色になっている可能性がありますが、日焼けによるものです。品質には問題ございません。

■しまねずみファーム
北海道上富良野町でアスパラガス・ミニトマトを生産しているしまねずみファームです。
食べた方が”感激”する、とびきりの美味しさを届ける！という志を持ち農業をしています。
私たちは広告代理店で9年サラリーマンをしていました。
培った知識を活かし日々アップデートしています。

■上富良野町について
北海道上富良野町は、ラベンダー、雄大な山を眺めながら温泉も楽しめます。
夏は35度、冬はマイナス25度の日もあり寒暖の差、季節の移り変わりがはっきりした土地でもあります。
外から見える雄大な山々は日々表情が変わります。その景色を楽しみつつ目標に向かって農業をしております。