a10-747　レア品種の お茶 香駿と ほうじ茶 の セット 計3本

【説明】香駿（こうしゅん）は蘭やハーブの様な特徴的な香りを持つ品種です。駿河の国(静岡)で育成され、「やぶきた」とは明らかに異なる香りを有する事から「香駿」と命名されました。牧之原のやぶきた種のほうじ茶も２本セットです。香ばしいほっとする香りをお楽しみください。シングルオリジンと呼ばれる同じ産地、同じ茶園、同じ品種というこだわりのあるお茶でも収穫日が1日ずれるだけでも香味はことなります。
お茶師が見極め、極わずかな魅力的なお茶の個性を最大に生かしました。ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。一般的な精茶度70～80％よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50％以下の茶葉だけを使いました。抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。
収穫された茶葉の１/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。CRAFT BREW　TEA STUDIO CRAFT BREW TEAを作る工房をCRAFT BREW TEA STUDIOと名付けました。
水質、湯温、濃度、抽出時間などを設定し、様々な色や形のボトル充填が可能で個性的な茶飲料を作ることができ、ペットボトル飲料とはまったく異なる個性が生かされる飲料を作るために小規模さと汎用性の高さにこだわり手作りの感あふれるアトリエにしました。
急須で淹れるお茶は茶葉の品質の違いだけでなく、お茶を淹れる水の水質や沸かし方、温度、そして茶葉の鮮度や量、淹れる道具の素材や注ぎ方などちょっとした要領の違いや工夫で味や香りが変化します。しかし、いつでも、同じ本当のおいしさを味わってほしい。

【産地】静岡県
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【賞味期限】60日
【注意事項・その他】※開封前は常温保管可能です。冷蔵でも常温でも楽しめます。
※開封後は冷蔵で保管。3～4日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。