![【発祥の味】 長崎ちゃんぽん 6個セット [日本料理 長崎県 雲仙市 item1437] 長崎ちゃんぽん ちゃんぽん セット 6個 冷凍](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/422134/file_5cd9cb94f5b91916919f7379bf8c0b96.jpg)
長崎県雲仙市
【発祥の味】 長崎ちゃんぽん 6個セット [日本料理 長崎県 雲仙市 item1437] 長崎ちゃんぽん ちゃんぽん セット 6個 冷凍
寄付金額16,000円
自家製麺いづみ 本格四川 担々麺 (冷凍) 4食セット 【ミシュラン ガイド 掲載】
寄付金額15,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
【説明】
ミシュランガイド愛知、岐阜、三重2019特別版で小牧市で唯一ミシュランプレートとして掲載された、自家製麺いづみです。自家製麺にこだわり、麺打ちに使用する水、ゆで湯も軟水にこだわっています。
辣油、芝麻醤（胡麻だれ）、炸醤（肉味噌）、スープともお店で作りそのまま冷凍にしてお届けします。
ちょっとの手間でお店の味を再現。
調味料を調理時に合わせていただくことで、それぞれの素材の味が引き立ちます。
【作り方】 ※鍋が2つあるとスムーズに作れます。
①芝麻醬を自然解凍、またはお湯で軽く温め解凍します。
②たっぷりの湯が入った鍋の中にスープを袋のまま入れ10分程沸騰させて温めます。
③別の沸騰した鍋の中に麺を袋から取り出して、冷凍のまま投入します。麺をよくほぐしながら3分30秒ほど茹で、お好みの硬さに調節します。
※硬めの麺がお好みの方は茹で時間を1分40秒ほどにしてください。
④盛り付け
温めた丼に芽菜、辣油、芝麻醤をセットしておき、
湯煎したスープを入れて軽くかき混ぜます。
湯切りした麺を入れ、炸醤（肉味噌）と炒めたチンゲンサイ（別で用意）をトッピングして完成です。
３号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | ご入金確認後１ヶ月程度 |
| 内容量 | 担々麺 １セット（1人前）×４食 芽菜（ヤーツァイ（青菜の芽の塩漬け））5ｇ 炸醤（ザージャン（挽肉、甜麺醤、醤油を合わせて炒めた中華の肉味噌））30g 辣油（ラー油）20ｇ 芝麻醤（チーマージャン）30ｇ スープ 210g 麺130ｇ |
| 賞味期限 | 製造から90日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
小牧市役所 商工振興課
電話番号
050-5444-6453
受付時間
平日8:30～17:15
※画像をクリックで拡大します
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