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おどろくほど濃厚！
たまごの風味豊かな「つくばぷりん」を、茨城県桜川市よりお届けします。

奥久慈卵、筑波山麓の新鮮な生乳など、いばらきの美味しい食材にこだわり、
シェフソムリエがひとつひとつ丁寧に仕上げた、とろ～り濃厚で贅沢なプリン。
いばらきの美味しいプリンをご賞味下さい！

◆つくばぷりん　プレーン
茨城県産の濃厚な卵を使用。
低温で時間をかけて蒸し焼きにすることで、
とろける食感、そして卵黄の風味と濃厚さを引き出しました。
素材と製法にこだわったプレーンタイプのプリンです。

■奥久慈卵
卵は、茨城県産の濃厚な「奥久慈卵」を使用しています。
昔の庭先で飼われていた鶏のコクのある味をよみがえらせたい。
そんな想いから作られた卵が、ぷりんの濃厚な味を引き出します。

■筑波山麓の生乳
牛乳は筑波山麓で育った、健康な乳牛から絞った新鮮な生乳を使用。
甘味とコクが豊かで、奥久慈卵との相性も抜群の牛乳です。

■こだわり製法
プリンがかたまるぎりぎりまで、低温でゆっくり時間をかけて蒸し焼きを行います。
その日の気温、湿度でオープンの時間と温度を調整し、ベストなタイミングで取り出します。
造り手の長年の経験が、とろける食感、卵黄の風味と濃厚さを引き出しました。

■国際認証のFSSC22000を認証取得。
食品安全マネジメントシステムを運用し、美味しいプリンを提供します。

《ふじ屋（つくばぷりん）》
つくばぷりんは創業以来、素材そのものの味を一番に考え、添加物に頼らない作り方をしています。
シェフソムリエ、藤平祐次の、経験と技術、確かな味覚で、
「大切な人に食べてもらいたくなる」美味しいぷりんを、多くの方にお届けいたします。

■原材料・成分
名称：洋生菓子

原材料名：
クリーム（国内製造）、牛乳、卵、砂糖、砂糖加工品、洋酒、バニラペースト、（一部に乳成分・卵を含む）

栄養成分表示（1個当たり）
熱量：209cal、たんぱく質：4.1g、脂質：15.4g、炭水化物：13.4g、食塩相当量0.1g（推定値）


【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存）

【賞味期限】
製造日より180日

【アレルギー】
乳、卵

【注意事項】
※画像はイメージです。

■配達不可地域
北海道（利尻郡、礼文郡）、伊豆諸島全域、小笠原諸島全域、長崎県（対馬市）、鹿児島県（奄美市、大島郡全域、鹿児島郡）

沖縄県（石垣市、北大東村、久米島町、南大東村、宮古郡、宮古島市、八重山郡、竹富町、与那国町）

【事業者名】
日本ふるさと創生株式会社～ふじ屋～


地場産品類型：3
類型該当理由：市内の加工場で仕入れ以降の全ての工程を行っている