和歌山県かつらぎ町
こめ油 500g×6本 八十八屋【順次発送】
寄付金額10,000円
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寄付金額11,000円
在庫: 〇 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
ウィスキー樽で仕込み製造した味噌です。
原料にもこだわり鹿児島県産の大豆を使用しています。
「木の樽で味噌を仕込むと美味しいのでは?」
その閃きをきっかけに始動した「ウイスキー樽仕込みの木樽味噌」。
味噌仕込みの器としては管理が難しい樽での仕込みを、小正醸造株式会社 嘉之助蒸溜所さんのご協力を得て実現しました。
嘉之助蒸溜所さんは、焼酎の蔵元である小正醸造がつくったジャパニーズウイスキーの蒸溜所です。
こちらで使用している木樽をお借りして仕込んだ麦味噌。熟成期間や環境が味に影響する発酵食品だからこそ、どうしても挑戦したかった念願の企画です。
特製木箱(オッのコンボ箔押し)に入れて心を込めてお届けします。
ふるさと納税 いちき串木野市 特産品
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提供元 | 吉村醸造(株) |
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配送注記 | 冷蔵 |
内容量 | 木樽麦味噌:500g×2個 |
賞味期限 | 冷蔵で180日程度 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
0996-33-5621
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