茨城県土浦市
佐藤畜産の極選豚 豚肉の切り落とし3.3 kg｜ 豚肉 極選豚の切り落としは真空パックでのお届け ※離島への配送不可
寄付金額13,000円
特選黒毛和牛 熊野牛コロッケ 10個入
寄付金額16,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
和歌山の特産ブランド牛の熊野牛のスネ肉を使用して製造された熊野牛コロッケ。 通常のビーフコロッケに比べて約2倍以上の熊野牛肉が入っており、牛肉のボリュームたっぷりのコロッケです。ミートファクトリーの提携牧場から直接入荷された熊野牛は、ほとんどがA4とA5ランクのスネ肉を使用する事で、黒毛和牛本来の脂の甘味と肉の風味が楽しめます。 一個あたりが80gで１つ食べると結構ボリュームがあります。
＜熊野牛とは＞
紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100％植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。
それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。
熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。
もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。
2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。
認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。
肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。
焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。
長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。
こちらは和歌山市との共通返礼品です。
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 準備が出来次第発送 年末年始の繁忙期は1か月程度掛かる場合が御座います ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 内容量 | 10個 |
| 賞味期限 | 加工日より365日(要冷凍－18℃) |
| 返礼品注記 | 【アレルギー】小麦 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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返礼品お問い合わせ窓口
新宮市ふるさと納税担当
電話番号
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受付時間
平日9：00～12：00、13：00～17：00※土日祝除く（じゃばらいず北山）
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