お味噌にも本物があることをご存知ですか。
本来のお味噌は生きている酵素が入っている。つまり発酵食品としてお味噌です。
当店のおみそは保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料が入っていない
酵素が生きているお味噌です。

■産地
熊本県八代産

■原材料
米(八代産)
麦(熊本県産)
大豆(熊本産)
食塩

■保存方法
常温の場合は直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。(開封後は冷蔵庫・冷凍庫で保存してください)
※冷蔵または冷凍保存をすることでお味噌の発酵を抑えてくれます。

■注意事項
●まれにみそたまり(みその発酵・熟成中にできる、みそから分離した液体)がある場合がございますが、みそのうまみエキスですのでおいしくいただけます。
●温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。
●容器をお湯に入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。
●茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。
●酵母の働きにより、みそ中に隙間が生じることがありますが、品質に問題はありません。

■返礼品提供事業者
株式会社フリーライフボックス

■再配達の削減にご協力をお願いいたします
2024年4月からトラックドライバーの時間外労働の960時間上限規制と改正改善基準告示が適用され、
労働時間が短くなることで輸送能力が不足し、モノが運べなくなる可能性が懸念されております。
社会問題となっている「物流の2024年問題」を少しでも解消するために、寄附者様のご協力が必要不可欠であると考えております。
配送ドライバーの皆様が1度の配送でお届けを完了できますよう、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。


■ゴールデンウィーク期間中の対応スケジュールについて
いつも熊本県八代市をご支援いただき誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中の対応につきまして下記の通りご案内いたします。
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【お問い合わせ休業期間】
2024年5月3日（金）～5月6日（月）

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2024年5月2日（木）17時以降のお問い合わせにつきましては、
休業期間明けの5月7日（火）以降順次対応させていただきます。
ご理解ご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。