～第58回 全国観光土産品連盟 NIPPON OMIYAGE AWARD 審査会推奨品選定「熊本名物の新たな食し方を提案します」～
熊本の老舗馬刺し店「桜屋」の名物「馬刺しまん」は、気持ちを込めて一つ一つ手包み仕上げ。具材の主役は当然「馬刺し」です！！馬肉本来の食感を出す為、ミンチにせずダイス状にカット、お口の中で、ゴロッとした肉汁たっぷりのやわらかい馬刺しが味わえます。
もう一方の主役は「皮」！しっとりとした感触と甘みが、具材を包み込んでいます！！手づくりにこだわったボリューム満点の馬刺しまんを、是非ご賞味下さい！！


■■■桜屋のこだわり■■■
熊本県宇土市に先々代が昭和３０年に店を開いてから､馬刺し一筋でやって来ました。｢おいしくて､安心の馬刺し｣を合言葉にいち早く､急速冷凍､ロット管理を行い､価格も同じ品質であれば､他社に負けない価格で提供させて頂いていると自負しております。
おかげさまで､熊本だけではなく､全国のお客様及び料理店や､お寿司屋様に使って頂けるようになりました｡これからも､従業員一同美味しく安全なお肉を提供して参りますので､どうぞ今後とも宜しくお願い致します｡「ブレない美味しさ」を追求する、桜屋厳選の馬刺し、馬肉商品の数々を是非とも宜しくお願い致します。