シャトー勝沼 日本ワイン ワインズヒル5本セット（MG）C3-651

～シャトー勝沼から様々なシーンで飲み分けができる5本セット～

勝沼最古のワイナリー「シャトー勝沼」のあゆみ

甲府盆地の東側に位置する勝沼町は、寒暖の変化が大きく、ブドウの栽培に適しており、日本最古のブドウ栽培の歴史を持つ。

1877年(明治10年）、ブドウ栽培を行っていた創業者・今村與三郎がワイン醸造を行ったことから、シャトー勝沼のはじまりである。

本場フランス仕込みのワインづくりを手がけて以来130余年。初代から三代にかけ今村家の家訓ようにして今月まで守り伝えられてきた「こだわり」があります。
「ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」つまりは人任せにしないというのが、こだわりのワインづくりのポリシーです。

シャトー勝沼では地元、JAフルーツ山梨と契約し、峡東地区を中心に生産農家が育てたワイン専用の良質な原料ぶどうを確保してきました。良質なぶどうからつくられた良質なワインは、古くはぶどうの対価として生産者に還元されていました。美味しいワインのために美味しい葡萄を。こうした循環により生まれたワインは、優良生産者のみならず、地元の愛飲家からも大変喜ばれています。

※「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100％使用された、日本国内で製造されたワインのことです。

大人気ワイナリーから日本ワイン5本をお届け致します。

【WINE'S HILL 赤辛口】
種類：赤ワイン
タイプ：やや辛口
度数：12％
品種：マスカットベーリーＡ等
相性の良い料理：すき焼き、カツオのたたき、マグロのお造り
特徴：優しく軽快で程よく溶け込んだ酸味と甘味のバランスがよく全体的にやさしくエレガント。タンニンも滑らかで、熟成香があり、すっきりとした口当たりの良いワインです。

【WINE'S HILL 赤甘口】
種類：赤ワイン
タイプ：甘口
度数：12％
品種：マスカットベーリーＡ等
相性の良い料理：ビーフシチュー、煮込みハンバーグ
特徴：ワイン初心者の方や苦手な方にも美味しくお飲みいただけるように甘口タイプで醸造しました。
世代を問わず幅広く支持されているワインです。

【WINE'S HILL 白辛口】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：11％
品種：甲州等
相性の良い料理：アサリの酒蒸し、お刺身、焼き魚
特徴：丸みがありやわらかでバランスが良く調和し、全体的に軽快な印象があります。

【WINE'S HILL 白甘口】
種類：白ワイン
タイプ：甘口
度数：11％
品種：甲州等
相性の良い料理：クリーム系パスタ
特徴：洋梨のシロップ煮のような果実香、加えて甲州種特有の柿の葉のようなミネラル香が特徴です。
ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな口当たりのワインです。

【WINE'S HILL ロゼ甘口】
種類：ロゼ
タイプ：甘口
度数：11％
品種：甲州・ベーリーＡ等
相性の良い料理：中華料理全般
特徴：甲州種の爽やかな果実味とベーリーA種のスミレの芳香が漂うロゼワイン。
味わいは優しくフルーティーさのある甘口タイプです。

【株式会社M’s gift】
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。