北海道白糠町
醤油漬鮭いくら【400g（200g×2パック）】
寄付金額14,000円
【国内消費拡大求む】『漁師直送』北海道オホーツクサロマ湖産牡蠣 むき身食べ比べ1kgセット（1年生食用500g・2年加熱用500g）
寄付金額15,000円
返礼品情報
サロマ湖産1年物（生食用）むき身牡蠣500ｇ
サロマ湖産2年物（加熱用）むき身牡蠣500ｇ
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| 提供元 | 蛯澤漁業 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | [受付]2024年12月31日まで [配送]2024年12月1日〜2025年1月31日まで |
| 内容量 | 1年物（生食用）と2年物（加熱用）の牡蠣 むき身食べ比べ各500ｇの詰合せ 味わいの異なる2種類の牡蠣を食べ比べできる楽しいセットです。 〈1年牡蠣の特徴〉 1年物の牡蠣は「バージンオイスター」として牡蠣ファンに人気があります。 2年物に比べ小ぶりながら更に濃厚で甘さを感じさせるのが特徴です。 ぜひ、生食でお召し上がりください。 〈2年牡蠣の特徴〉 さらに身を大きく育てた2年物はくどくなくさっぱりとしており、1年物に比べボリュームがあり加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。 カキフライ、鍋、様々な料理に加熱調理してお召し上がりください。 ※個体差があるので個数は断定致し兼ねますが、品質重視で厳選します。 【サロマ湖産牡蠣の旨味の秘訣】 牡蠣は育つ水により味が左右します。 また同じサロマ湖でも、育つ場所の若干の差でも味が変わります。 日本最大の汽水湖であるサロマ湖はオホーツク海の栄養豊富なプランクトンが流れ込み、陸地からは森のミネラルが川によって運ばれてきます。 また、他産地よりも水温が非常に低いため、菌が繁殖しにくく安心です。 この厳しい環境下で、かつ、好条件で育った登栄床（トエトコ）の牡蠣だから、小ぶりながらも臭みがなく、濃厚な旨味が生まれます。 『漁師から直送』なので、市場に出回らない特別な場所で育った牡蠣だけを厳選、ひとつひとつ手作業で剥いて身の良い牡蠣だけを選定し１番新鮮で美味しい状態でお届けします。 |
| 返礼品注記 |
※写真はイメージ実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※沖縄・離島の配送はできません。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間：発送から4日目安 |
| 配送対象外エリア | ※沖縄・離島の配送はできないです。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
01586-2-5862
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