【黒毛和牛専門　もつ鍋こうづき】もつ鍋セット塩味・赤辛味各2～3人前 KO1405

女性に人気の塩味。
福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。
塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩ともつ鍋職人の丁寧な仕事が作り上げる至極の一品です。
赤辛味は辛党に人気の逸品。豆板醤・甜麺醤・コチュジャンなどコクと旨味・辛味の絶妙なバランスを「もつ鍋職人」が作りあげた、辛味の本場韓国でも大人気の「赤辛もつ鍋」福岡県の赤味噌と特製辛味噌を当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。
辛味の中に強く残る旨味にこだわり、韓国のお客様にも大人気です。福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。

【大切なお知らせ】
本返礼品は、2024年9月30日（月）23：59で受付を終了いたします。
在庫の状況により9月30日を待たす受付終了する場合もございますので、ご検討中の場合はお早めにお申込みください。

【生産者様の声】
福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。
さらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。
寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。
皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

【地場産品基準】
8号ハ 福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（もつ鍋）です。