◆チキンレッグスープカレー
贅沢にチキンレッグが丸々一本入った、ボリュームたっぷりのカレーです。
具材には、弟子屈町産の野菜を使用しています。
スパイスの効いたスープに、にんじん・ジャガイモの旨味も凝縮され、コク深い味わいです。
自慢のチキンレッグは、お箸でほぐれる柔らかさ。
そのままでも食べ応えがありますが、お好みの野菜をプラスして、
あなただけのオリジナルカレーとしてもお楽しみいただけます。

◆弟子屈ラーメン
ラーメンに使用される原材料は、北海道の食材をふんだんに使用。
伝承仕込みのスープは、札幌近郊の養豚農家で飼育されている
豚の「ゲンコツ」と呼ばれる部分だけを使い、24時間煮込んで仕上げています。

独特のコクと深みのあるスープに、北海道産小麦を100％使った
専用粉でつくられた繊細な特製麺がよく絡み、美味しさを引き出します。
弟子屈で誕生した”弟子屈ラーメン”ですが、2003年にオープン以来、現在は道内を中心に7店舗で営業しています。
2017年には福岡にも出店して、地元弟子屈から、全国でも愛されるラーメンに成長しました。

【魚介しぼり醤油】
弟子屈ラーメン監修の元、一般的なお店の3倍を上回る豚骨を使った
コラーゲンたっぷりのスープに、数種類の魚介とたっぷりの野菜を炊き込み、
完全再現された「魚介醤油タレ」で仕上げています。
お好みでネギやたまごなどを入れて、本格的なラーメンをお家で再現してみてください。

【味噌】
4種類の北海道産味噌に、中華のテンメンジャンなどをブレンド。
さらに魚介出汁やワインを加えた、 芳酵で味わい深い味噌ラーメンです。
チャーシューや煮卵などを乗せて、ひと手間加えるだけで、より一層お店の味に近づきます。

■【お問い合わせ先】

運用の効率化を図るために下記に委託しております

・弟子屈町ふるさと納税コールセンター

TEL：050-3172-5424

MAIL：teshikaga@do-furusato.jp


宅配便

【業者】ヤマト運輸、日本郵便（ゆうパックまたは簡易書留）

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・宿泊・体験 （一社）摩周湖観光協会
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