130084 【先行予約受付中】石狩産 とれたて野菜の詰合せ（なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、ミニトマト、とうもろこし）

石狩産のとれたて旬の野菜を詰合せ＼期間限定／数量限定でお届けします。

＜内容＞
なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、ミニトマト、とうもろこし

【野菜、フルーツが美味しくなる気候、北海道石狩市！】
近年の北海道の夏は日中30℃を超える日も珍しくありませんが、しかし夜から朝にかけてはグッと冷え込みます。北海道に旅行に来た方が、昼の暑さに油断して夜のあまりの寒さに驚く・・・・なんてことがよくあるくらいです。
このように、寒暖差が大きいことにより農作物はぎゅっと栄養を蓄えようと、糖度が高く育つ傾向にあります。

【清廉な水】
北海道の厳しい冬は、多くの豊かな水を作り出してくれます。これらの雪解け水はゆっくりと地面にしみ込み、数十年かけて岩石層でろ過され、不純物の少ない地下水になります。この澄み渡る清廉な水が、農作物には必要不可欠です。

【肥沃な大地】
野菜、果物の栽培に適した土壌づくりにより、まろやかな甘味の美味しい農作物が育まれます。石狩平野の土壌はかつて農業に向かない泥炭地でしたが、昭和30年に「作物が作れる土壌にしよう」と当時としては最新鋭の機械を導入して土壌改善が行われました。先人の開発のおかげで、今日では低地の水はけのよい地域や台地では農業開発が進み、お米、ジャガイモ、トウモロコシなどを多く栽培できるように。さらに、前述したとおりの気温差によって農作物の栽培に適した気候で、糖度の高いフルーツなども人気で栽培も盛んに行われています。

北海道石狩の農業は、先人の知恵と工夫と開拓の歴史そのもの！
キュウリ、ナス、ゴーヤー、トウモロコシ、ミニトマト、ピーマンは台所で大活躍の野菜！サラダにそのまま、ナスは炒め物、揚げびたしに。ゴーヤーの苦みは食欲を増進させ、トウモロコシはコーンご飯に。
ミニトマトはさっぱり夏に嬉しい美味しさ、キリっと冷やしてそれだけでお子様のおやつにも。新鮮ピーマンはキリっと冷やしてそのまま齧るのも、食感も相まってとても美味しい。

夏野菜は栄養の宝庫です！
まとめてセット購入だと自分では普段選ばない野菜が入っているので、料理のレパートリーが増える嬉しさがあります。いつもと違うお料理で気分転換、自分も家族も嬉しい夏野菜セットです！