北海道 函入り娘 近海たらこ 400g 2Lサイズ 6～8本 木箱入り 国産 北海道産 たらこ タラコ 無着色 海鮮 魚卵 海産物 ごはん 贈答用 ギフト グルメ お取り寄せ 函館タナベ食品 函館市_HD134-014

つぶつぶ感あふれる食感がたまらない！
希少価値が高い国内産「函入り娘（たらこ）400g」です。

美味しいには訳がある。
原料選びから、いい原料を活かした漬け込みまで
職人たちがわが娘のように手塩にかけてつくった、
たらこの自信作です。

◆こだわり1：北海道産の「原卵」
原料は北海道で漁獲されるスケトウダラの卵。
国内で5％以下しか流通していない希少な国産原卵を使用したタラコです。
その中でも最も成熟する時期に採れた原卵を選んでいます。

◆こだわり2：つぶつぶ感溢れる食感
旬の時期に水揚げした新鮮な卵を冷凍することなく、
生のまますぐに特製塩調味料に漬け込むことで、
たらこの命ともいえる「粒子感」が際立ちます。

◆こだわり3：美味しさを引き出す独自のタレで漬け込み
特製たれの隠し味に真昆布ダシを使用することで、
ほのかに甘く、程よい旨味を引き出しています。
一定温度で約48時間漬け込むことで、余分な塩分が洗い流され、
一粒一粒に旨味が凝縮し、こだわりの詰まったたらこに仕上がります。

丁寧に熟成されたたらこを口に運ぶと、
びっくりするほどの「プチプチ！」とした食感。
そのままご飯のお供として食べてもよし、
パスタに和えたり、トーストに付けたり、
お料理に使えばより贅沢な一皿に♪
特別な方への贈り物へもピッタリです。

函館タナベ食品自慢の「函入り娘」、ぜひご賞味ください！

◆「北海道のうまい！を函館から」
食の宝庫函館より生まれました函館タナベ食品は、
「北海道のうまい！を函館から」をテーマとして食を通じて
お客様に感動と幸せを提供出来る会社を目指しています。
安心・安全は当たり前の函館の食文化と、命ある地元の原料にこだわり、
北海道の美味しい食品を味わっていただくために、
社員一丸となって日々、まじめに励んでいます。

【保存方法】
保存する場合は、冷凍の場合-18℃以下、冷蔵の場合は10℃以下で保存してください。
※解凍後は冷蔵庫に保存のうえ、9日以内にお召し上がりください。

【アレルギー】
小麦、ゼラチン、大豆

【地場産品基準】
3号：区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）