神話の時より「日向」と称された太陽の国・宮崎。陽光輝く日向灘沖獲れの寒ボラの真子を天然の塩と天日干しで手間暇かけた芳醇なからすみをお届けします。
【日向灘沖の寒鯔】
太平洋に面した日向灘は、潮流やその水質の良さから良質な魚が収穫できる好漁場として知られ、弊社のからすみは、その沖合いで水揚げされた「寒沖鯔」から取り出した真子を使用しています。
【日向灘の天然塩】
日向灘に打ち寄せる“満潮時の海水”を汲み上げ、手間と時間をたっぷり使い、100％自然の無添加・無加工でできた天然塩を使用することで、魚卵の持つ旨味を最大限に引き出しています。
【天日干しへのこだわり】
門川町は日照時間と天候に恵まれ、冬の時期には大陸からの風が山地を超える際により乾燥し、天日干しに最適な環境になります。また、弊社の専用乾燥室により、品質の安定化と年中通しての生産を可能にしています。
宮崎県をからすみの町へしたいとの思いから、日向灘の寒沖鯔、日向の「満潮の塩」を使用し、デザインにも力を入れ、ブランドを構築しました。
極上のチーズのような旨みと、ねっとりとした舌触りを味わい尽くしてください。

※こちらのお品は簡易包装でのお届けとなります。

【令和6年能登半島地震により、被災された皆さまへ】
元日に発生した令和6年能登半島地震によりお亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申しあげますとともに、被災された皆様ならびにそのご家族の皆様にお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
尚、お品の到着や発送について、一部遅れが生じております。大変恐縮ではございますが、ご了承ください。

【寄附に関する注意事項】
・寄附申し込み後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。
・宮崎県門川町にお住いの方は返礼品対象外となります。
・寄附申し込み後の寄附者様の申し出による返礼品の変更・交換は承れません。
・長期不在等、寄附者様事由による返礼品の未受領に対する再送は承れません。
・生産者または天候等の都合により、返礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
・返礼品の在庫の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・寄附受領証明書は返礼品とは別でお届けさせていただきます。

※宮崎県門川町は、ふるさと納税の対象となる団体として令和5年10月1日から令和6年9月30日までの間指定されました。