百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「博多水炊き」。
東京の軍鶏鍋、京都のかしわ鍋、秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理の一つにあげられます。

長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ大変美味しいスープです。
厳選した鶏肉は、ジューシーで柔らかいありた鶏を使用しました。

〆のやせうま風極太平麺は、スープの旨味をたっぷり含んで、お子様にも人気の珍しい麺です。
お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。

■産地
福岡県

■原材料
【鍋用スープ】国産鶏ガラ

【極太平麺】小麦粉、食塩

【ありた鶏】ありた鶏

【ありた鶏つみれ】鶏ミンチ、ごぼう、卵、生姜、食塩
(原材料の一部に小麦・卵・鶏を含む)　

【黄金のだしぽん酢】
醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し

■保存方法
ー18℃以下で保存してください

■事業者
博多の味本舗 大刀洗