片貝漁港から白里に続く県道30号「焼はま街道」にある　古民家食堂もちづきの「なめろう」。

新鮮なアジを使用し、味噌、しそ、そしていろいろな薬味を入れて、 出刃包丁でトントンたたく、地元では「たたき」としてお馴染みの「なめろう」をご自宅で味わえます。

手作りのなめろうを　急速冷凍庫でマイナス40度まで、一気に冷却、そして真空パックしています。

お酢をかけるのが九十九里流ですが、まずはそのままお楽しみください！

作りたての味をぜひ。

賞味期限：製造日から６0日
保存方法：-18度以下で保存


＜備考＞
・ぶらぶらサタデー
・路線バスで寄り道の旅
・昼めし旅
で紹介されました！

凍ったまま袋から出し、冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がり下さい。

事業者：古民家食堂もちづき

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