北海道赤平市
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日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 （白紙2号）15cm 柳刃包丁 （白紙2号）21cm | 岡田刃物製作所 高級 白紙 白鋼 2号 料理包丁 プロ 職人 包丁 庖丁 キッチン ナイフ 日用品 高知県 須崎市
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返礼品情報
日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」
日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。
伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。
今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにしました。
サイズは出刃包丁15?・柳刃包丁21?です。
プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。
量産品との違いをお確かめ下さい。
※片刃：右利き用です。
提供：岡田刃物製作所
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| 提供元 | 岡田刃物製作所 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 入金確認後２ヵ月程度 |
| 内容量 | ・出刃包丁 15cm（白紙2号）1本 ・柳刃包丁 21cm（白紙2号）1本 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
0889-42-3951
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