熊本県阿蘇郡西原村にある阿蘇ミルク牧場は標高450m、風が気持ちの良い牧場です。
牧場ではホルスタイン、ガンジー、エアシャー、ジャージー、ブラウンスイスの5品種の乳牛を飼育しており、そのブレンド生乳をビン牛乳やチーズ、ソフトクリームなど乳製品に加工・販売しています。
牧場内のミルク工場では職人により、ひとつひとつ丁寧に乳製品が作られていきます。
阿蘇ミルク牧場のチーズ・バターは香りが優しく、ミルクの風味をしっかりと感じられるのが特徴です。
人気の乳製品と、熊本県産豚肉や熊本のブランド地鶏「肥後あか鶏」を素材に使用したミート加工品の詰め合わせセットです。

■産地
熊本県産

■原材料
●牧場のカチョカヴァロ：生乳・食塩
●牧場バター加塩（ビン）：クリーム(乳製品)・食塩　
●牧場の想い：生乳・食塩
●あそ野プレーン：生乳・食塩　
●あそ野黒胡椒：乳・食塩・ブラックペッパー　
●ボンレスハムスライス：豚モモ肉・食塩・調味料(アミノ酸)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
●あか鶏スモークチキン：鶏肉・砂糖・食塩・食用なたね油・調味料(アミノ酸)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
●荒挽きウインナー：豚肉・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa・調味料(アミノ酸)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)・原材料の一部に乳成分を含む
●スモークガーリックウインナー：豚肉・牛肉・豚脂肪・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)・原材料の一部に乳成分を含む
●旨辛ウインナー：豚肉・食塩・醤油麹(小麦を含む)・砂糖・香辛料・白ごま・昆布・混合削りぶし・小麦胚芽・醸造酢・醤油・しいたけエキス・かつお節エキス・ブドウ糖・トマトパウダー・醗酵調味料・でん粉・乳糖(乳成分を含む)・酵母エキス・たんぱく加水分解物・チキンパウダー・カゼインNa・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・酸味料・発色剤(亜硝酸Na)・カロテノイド色素・甘味料(甘草)・香料

■保存方法
冷蔵保存して下さい

■返礼品提供事業者
熊本県酪農業協同組合連合会

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業者において加工・品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているため。（告示第5条第3号に該当）