牛肉 切り落とし 2kg (250g×8パック) 昆布出汁仕上げ 豪州産 国内加工 SF086-1

普段使いしやすい豪州産牛肉をたっぷり2kgを8パックに小分けしてご用意いたしました。

豪州産は良質な牧草を飼料としているため、牛肉の品質が安定しており厳しい品質管理基準が設けられている為安全性も高いです。
250gずつ小分けパックになっているので、少量から必要分を使いきりでご使用いただけます。

オリジナルの調味液は昆布出汁をベースに配合し肉本来の旨味を引き出し、ジューシーな味わいに仕上げております。
薄くスライスしほのかな味付けとなっているので、調理の味付けにしております。

牛丼等の炒め物、肉じゃが煮物、カレー、シチューなど様々な料理に大活躍です。

【注意点】
※本製品は切り落とし肉の為、大きさや形にバラツキがあります。
※肉の一部が黒く変色している場合がありますが、これは牛のリンパ（血管）になります。食べて問題はございませんが、気になる場合には取り除いて下さい。
※十分に検品を行っていますが、商品内に牛毛が混入している場合がございます。
※薄くスライスしておりますが、部位によってはスジの部分が固い場合がありますので十分ご注意ください。
※常温で解凍するとドリップが多く出る場合があります。冷蔵庫でゆっくり解凍していただき、ドリップはふき取ってから調理してください。
※本返礼品は真空包装ではございませんので若干空気が入ったような状態になります。

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場にて原料を仕入れ、調味液の作成、浸漬等の工程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。