Loading...

Loading...

北海道余市町

じゃんてぃゆ×アトリエオペラ リタファームメルローワインとショコラオーレザン×レーズン3種 _Y082-0012

  • 冷蔵

寄付金額40,000

返礼品情報

北海道余市産のブドウで作られたレーズンを使ったチョコレート!
カシューナッツの香ばしさと軽やかな食感と共に、ワインにもコーヒーにもよく合う逸品です。

【ショコラオーレザン】
余市町のワイン用ぶどう、旅路でつくった完全無添加レーズンとカシューナッツが入ったチョコレートです。
硬めの食感とブドウの自然な酸味からチョコレートとはとても好相性と考えていましたが、ようやくここに実現しました。

〜ソムリエが作った余市町レーズン〜
【旅路(紅塩谷)】
栽培の大変さから一度絶滅しかけたものを、地元の若手が中心となって盛り返した北海道小樽市塩谷が原産の貴重な赤ブドウ。
酸味と甘味のバランスが良く、特に噛み締めた時の皮からくる旨みが魅力です。
【ナイアガラ】
種のポリポリとした食感が特徴的。奥歯で噛むと北海道産ブドウらしい華やかな香りが口いっぱいに広がり、根強いファンが多いのも納得の味わいです。皮と実と種の味わいのバランスのためにかなり硬めに仕上げています。
【ピノノワール】
待望の新発売開始早々から大人気。ワイン用ブドウなので糖度がとても高く、豊かな甘味とほのかな酸味と共に、小粒なので種の食感も小気味よく余韻も長く楽しめます。
【キュベリタ・ノンデゴルジュ・メルロー?2020(赤泡・辛口)】
自社畑の西斜面で育ったメルローを例年より2週間早く収穫し、ホールパンチで低圧搾汁しました。
淡い色彩の中にシルキーでエレガントな余韻と熟した果実の香りをお楽しみ下さい。

【美味しいお召し上がり方】
ワイン×レーズン、ワイン×ショコラオーレザンのペアリングをお楽しみください。

【原材料】
【レーズン】
旅路(紅塩谷)、ナイアガラ、ピノノワール、各種ぶどうのみ
※ 砂糖や油など一切使用していないため
【ショコラオーレザン】
チョコレート(カカオ豆、砂糖、カカオバター、加工油脂、乳糖)、レーズン、カシューナッツ、バター、乳化剤、バニラ香料、レシチン(大豆由来)
【ワイン】
メルロー アルコール度数 12%

  • Loading...

提供元 株式会社 ゲート
配送 冷蔵
配送注記 ご入金確認後1か月以内
内容量 ・ショコラオーレザン:50g
・旅路(種無し):50g
・ナイアガラ(種有り):50g
・ピノノワール(種有り):50g
・リタファーム キュベリタ・ノンデゴルジュ・メルロー 2020(赤泡・辛口):750ml
賞味期限 謝礼品に記載
返礼品注記 ※こちらの返礼品には「お酒」が含まれています。20歳未満の方はお申込みいただけません。予めご了承ください。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

返礼品に関するお問い合わせ

返礼品お問い合わせ窓口

余市町ふるさと納税サポート室

電話番号

050-5527-0937

画像をクリックで拡大します

他にもこんな返礼品があります

北海道余市町からのおすすめ返礼品