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熊本県八代市
【最短3-5営業日以内発送】 訳あり 厚切り 牛タン 塩ダレ漬け 1kg (軟化加工)
寄付金額14,000円
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冷凍
寄付金額75,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード
《上質な国産ブランド肉を厚切りカットで!》
サーロインステーキ用にカットした飛騨牛と、トンテキ・とんかつ用にカットした美濃ヘルシーポークのセットです。
歯ごたえを感じる厚めのカットで、肉本来の風味をしっかり堪能できます。
肉に薄く小麦粉をつけて、多めのオリーブオイルで表面をカリッと焼くと旨味が逃げません。
また、魚焼きグリルで焼くと余分な油や水分が抜け、肉の旨味が凝縮されます。
《岐阜の特産、飛騨牛&美濃ヘルシーポーク》
5大銘柄和牛にも数えられる飛騨牛。
和牛の中でも脂の融点が低いため、さっと口中に溶けていき、しつこさはありません。
肉質はやわらかく、上品な甘みも感じます。
飛騨牛ならではの旨味と口中で溶けていく食感がたまりません。
ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、甘みも感じるやわらかい肉質。
旨味成分であるオレイン酸の含有量も高くなっています。
《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》
松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。
扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。
ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。
近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。
■提供事業者:有限会社 松坂屋精肉店
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提供元 | 有限会社 松坂屋精肉店 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | ご決済から14日前後で発送 |
内容量 | 飛騨牛サーロインステーキ 180g×5枚 美濃ヘルシーポーク ローステキ・カツ用 150g×5枚 合計約1.6? |
賞味期限 | 賞味期限:製造日より90日(冷凍) |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
058-323-5142
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