（冷蔵）ドゥーブルフロマージュ&富良野小麦ラスク

寄付金額13,000円

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返礼品情報

【原産地】
北海道
（明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用）
【加工地】
製造地:富良野市

【お礼品の内容・特徴】
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。

クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。

●富良野小麦ラスク
富良野小麦ラスク
富良野小麦を使って自家製で焼き上げた食パンのミミの部分をだけを使って、カナダのケベック産メープルシロップと北海道産のバター、甜菜糖の含蜜糖を丁寧に合わせてオーブンで焼き上げました。香ばしくてメープルの風味の良いラスクにしました。

提供元	菓子工房フラノデリス
配送	冷蔵
配送注記	受付期間：通年お届け予定：入金確認後、翌月末まで発送 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
内容量	「冷蔵」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台] 富良野小麦ラスク[160g×1缶] 【原材料・成分】 ■ドゥーブルフロマージュチーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン ■富良野小麦ラスク小麦粉・バター・ふらの牛乳・メープルシロップ・砂糖・スキムミルク・イースト・塩
賞味期限	■ドゥーブルフロマージュ消費期限:出荷日+6日 ■富良野小麦ラスク賞味期限:出荷日+29日 ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。消費期限が短いためご注意ください。特に、中国・四国・九州地方への配送は日数がかかるため、到着後の消費期限が短いことをご了承のうえ、お申込みください。
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。 ※商品コード: FD0000066

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自治体からのお知らせ

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