大阪府泉佐野市
【人気急上昇】牛ヒレ肉 切り落とし 1.5kg【小分け 500g×3P 氷温熟成×特製ダレ 訳あり サイズ不揃い やわらか ステーキ ひと口サイズ カット済み】
寄付金額13,000円
特選黒毛A5ランク 低温調理牛刺しユッケ 霜降り肉
寄付金額15,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード
返礼品情報
厳選した特選黒毛和牛A5ランクの霜降り肉に低温調理器を使用することで、
ゆっくりと火を通し、生っぽさを追及した商品です。また、中心温度を65度で10分以上過熱してありますので、生食用よりも安心安全な商品です。
調理者も認定生食用食肉取扱者養成講習会を受講し、安全に提供できるように技術や知識を学んでいます。
また、細切りではなく、1枚1枚丁寧にカットしてありますので、牛刺しとしても
美味しい商品で牛肉の味が濃く、お肉の味をシンプルに楽しめます。
味付けは普通の醤油に、おろしニンニクや、ショウガ、卵黄など
お好みで楽しめますが、個人的に醤油が一番のおすすめですのでタレは
入っていません。
※ユッケと言っていますが、低温調理していますので生のユッケではありません。
もも肉よりも生っぽさを感じることができる１品です。
【地場産品に該当する理由】
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（株式会社おおでんちこ）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 準備でき次第、順次配送 ※準備にお時間いただく場合がございます。 |
| 内容量 | 黒毛和牛A5ランク 低温調理ユッケ 60ｇ×3パック |
| 賞味期限 | 冷蔵庫で解凍後48時間 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
0566-52-1111
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