あすか 3層鋼 三徳包丁

温かみのある白木ハンドルが目を引く「3層鋼」。
切れ味はトップクラスながら、機能とデザインをシンプルにすることでコストパフォーマンスのよい包丁に仕上げました。
高級包丁を初めて使う方や、明るいキッチンのインテリアになじむ包丁をお探しの方にぴったりです。

【製品の特徴】
●ブレード（刃）について
・芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用。
・サブゼロ加工による抜群の切れ味。
・家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。
・紙が何枚切れるかをカウントする切れ味検査では100枚以上という当社独自の厳しい合格基準を設けています（同クラスでは一般的に60～80枚が合格基準）。
・ブランド名はレーザー刻印。

●ハンドルについて
・白木を生かしたナチュラルカラー。
・和包丁で一般的な栗型形状ハンドルを進化させました。
・左右どちらが利き手でも使いやすい左右対称デザインです。
・特許構造と職人による加工技術が合わさり実現するヤクセル独自のハンドルです。
・水に強く、汚れがつきにくい積層強化木。
・口金には錆びに強いハイグレードなステンレス素材316Lを採用。メンテナンス性にも優れています。
・エンド部分にロゴ入り。

●三徳包丁について
刃渡り17.6cmの三徳包丁。
肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。
同シリーズで牛刀、ペティナイフもご用意しています。


提供元：株式会社ヤクセル

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