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和歌山県御坊市

「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット(13枚入)

  • 冷凍

寄付金額14,000

在庫: 残りわずか 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

「旨いはずです!」素材の鮮度と風味にこだわりました。
一夜干しのあゆは育成から加工にいたるまで、日高川漁業協同組合で生産されています。
活けあゆのみ使用し、絶妙な塩加減と紀州南高梅の梅酢で漬け込み、素材本来の風味を生かし、冷風で干し上げました。
また、乾燥後すぐに真空パックして特殊急速冷凍(細胞を破壊せず50℃で急速冷凍)しているので、鮮度は抜群です。

【原材料】
あゆ(和歌山県産)、食塩、梅酢(梅、食塩)、清酒

【保存方法】
冷凍

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提供元 日高川漁業協同組合
配送 冷凍
配送注記 30営業日以内発送予定
内容量 鮎の一夜干 2尾入(大)×2袋 3尾入(中)×3袋
賞味期限 180日
返礼品注記 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、袋のまま、自然解凍又は水に浸して解凍してください。

※調理方法は軽く炙る感じで、表裏とも狐色になる程度に焼いてください。
短時間で焼けますので目をはなさないでください。
強く焦げますと本来の美味しさが損なわれます。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0738-23-5518

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