![鉄板焼ハンバーグ デミソース 20個【A6-012】](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/402052/129460_1716963365_image.jpg)
福岡県飯塚市
鉄板焼ハンバーグ デミソース 20個【A6-012】
寄付金額16,000円
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キャンプや保存食に最適!
福岡県八女産の熟成猪肉を使ったキーマカレーです。
猪肉をじっくりと煮込み、肉の旨みたっぷり。
猪肉が1缶に70gとたっぷりと入っています。
スパイシーの香り高い味わいを缶詰に詰め込みました。
猪肉は獣臭い。
その印象を払拭すべく、冬の雌猪を選びました。
冬を迎え繁殖期を終えた雌猪は、繁殖期特有の臭みが消えて脂がのります。
更に狩猟方法から捌きまで、猟師の知恵を以て鮮度を保つために最良を尽くしました。
<食べ方>
◯湯煎
ラベルを剥がして、そのまま沸騰したお湯へ。
5分ほど温めてお召し上がりください。
◯フライパン
濃い味が好きな方におすすめ。
中身をうつし、中火で3分。
脂が旨味ですので、全てうつしてください。
◯レンジ
容器に中身をうつし、ラップをして、500wで3分ほど温めて
お召し上がりください。
<猟師>
猟師 宮川 陽一
20歳から27年してきた狩猟。猪・鹿の習性を熟知していき、獲れる数も増加。
自分で獲ったものを、自分で捌いて、良質なジビエの美味しさを世の中に届けたい。
そんな想いから3年前に個人で加工場を開設しました。
狩猟してすぐに下処理し、捌き、4日間の熟成。
その場で焼いて食べて、自分が美味しいと思った肉のみを商品にしています。
熟成した猪肉は、脂のあまみ・肉の旨味が特徴で、カレーとの相性が抜群です。
バラ肉とモモ肉を粗挽きのミンチにしています。
臭みはほとんど感じず、猪肉が苦手な方でも美味しく食べて頂けると思います。
【保存方法】
常温
【原材料】
猪肉(国産)、たまねぎ、粗ごしトマト、ココナッツミルク、食物油脂、カレーパウダー、にんにく、ナンプラー、レモン果汁、食塩、クミン、コリアンダー、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー/香料(一部に豚肉、大豆を含む)
【アレルギー】
豚肉、大豆
【地場産品基準】
・地場産品類型番号:3
・地場産品に該当する理由:市内で原料の仕入れから加工・製造まで行っている
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提供元 | MUNCH |
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配送 | 常温 |
配送注記 | ご入金後1〜2ヵ月程度で発送予定 |
内容量 | 200g×2個 |
賞味期限 | お礼の品に記載 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
八女市ふるさと納税サポート室
0120-594-236
平日 9:00~18:00 ※土日祝日は休業となります
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