【先行予約】OUR BREWING クラフトビール3種【お試しセット】 ※10月下旬順次発送予定 [A-156001]

地元福井の大麦をはじめとした、厳選素材にこだわった確かな味わい。
クラフトビールの本場であるポートランドをはじめ、国内外15か所以上で培った最新の醸造経験。
クラシックと革新を掛け合わせた、飲みやすさの最上級を福井からお届けします。

①Four Dimensions（アメリカンペールエール）
Four Dimensionsは、ホップと麦が織りなす香りと味わいの均整をテーマにした、定番のアメリカンペールエール。このスタイルは、本場アメリカでクラフトビールブームの口火を切った存在であり、派手なビールが流行る現代においても、変わらず愛され続けているスタイルです。
ペールエールの伝統、クラシックを継承しつつ、飲みやすさと飲みごたえを備えた、何杯でも飲めるビールとなっています。

②Hoppy Hour（コールドIPA）
鼻に抜ける芳醇なフレーバーと、喉通りの良いコク、清涼感。
Hoppy Hourのテーマは「温故知新」。日本で広く親しまれているラガーの製法をベースに、現代的な手法である「ドライホッピング」（発酵中にホップを加えることでホップの個性を強く出す製法）を施したビールです。ラガーの清涼感とコクに加え、ホップの香りと個性を存分に楽しむことができます。焼き鳥や唐揚げ、餃子など、今までラガービールが求められていたシーンに、新たな選択肢として選ばれるビールを目指します。

③Magic Flavour（ヘイジーIPA）
桃や柑橘を思わせるフルーティで芳醇な香りと、舌を通る麦の濃厚な味わい、そして後を引く爽やかな苦味。
Magic Flavourは、伝統を意識した前2つと対照的に、新しくそしてモダンにデザインしたヘイジーIPAです。
まるでヨーグルトのようなジューシーさと飲みごたえの秘密は、オートミール等に使われる「オーツ麦芽」です。オーツ麦にはβグルカンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれており、このβグルカンがクリーミーで柔らかい口当たりと、口の中にとろっと広がる濃厚な味わいを演出してくれます。

注意事項・その他【必ずお読みください】
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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【地場産品基準に該当する理由】
区域外で生産された原材料を用いて、区域内の醸造所において、醸造、発送までの全ての工程を行った酒