茨城県土浦市
佐藤畜産の極選豚 豚肉の切り落とし3.3 kg｜ 豚肉 極選豚の切り落としは真空パックでのお届け ※離島への配送不可
寄付金額13,000円
A5等級保証 佐賀牛ローススライス 500g：B215-004
寄付金額21,500円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
こだわりのA5等級佐賀牛「ロース肉」をスライスでお届けいたします!!
★高等級の佐賀牛でも、その甘いサシと旨味を堪能できる部位「ロース」をお届け。
★フライパンに置くだけでじゅわっと融けだす上質な脂。美味肉です。
★焼きすぎ注意！火を通し過ぎると固くなります！
本当に良いお肉をお届けしたい。こだわりぬいたA5ランクの佐賀牛。焼きすき、焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、シンプルな塩焼き。いずれの調理でも美味しく召し上がっていただける自信があります。
ロース肉はサシが細かい部位なので、もし脂感が強いと思われる方は、茹でや焼きの調理で脂を落とすように調理すると、より美味しく召し上がっていただけます。
【A５等級佐賀牛の調理について】
佐賀牛は人肌程度で脂が融け始めますので、冷蔵庫でゆっくり解凍し、調理前に常温で10～30分程度（季節や室温によって変わります。）温度を高めてあげることで、最高のコンディションでの調理が可能です。
ただし、焼き過ぎには注意してください。人肌で融けだすので、熱を加えすぎると、旨味が外に出すぎてしまい、また少し固く感じてしまいます。
※レア気味で焼かれる方は、体調には十分留意の上、お召し上がりください。
※ロース肉をフライパンで調理する場合、外側の身がギュッと内側に縮み、その縮み方が緩慢になった瞬間が返し時です。多少赤い場合も、返して火を通すことで熱伝導しますのでご安心ください。
→弊社で調理する場合、十分に熱したフライパン（油は小さじ1/3程度、ほんの少量を全体にならします）で、中火～強火のちょうど中間で10～15秒片面を焼き、ひっくり返して5秒で火を止め、そのまま10秒程度置き、サッとお皿に移します。（もし赤い部分が多く感じられる場合は、返したタイミングで蓋をすると◎）
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
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| 提供元 | J2R（株） |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 入金確認後、1~3週間程度で発送 年末年始時期など、発送に通常よりお時間を頂く（最大2か月程度）ことがございます。予めご了承ください。 |
| 内容量 | 佐賀牛ロース肉：500g（スライス） |
| 賞味期限 | 60日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 返礼品注記 | アレルギー：牛肉 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
※長期不在のご予定がある場合は、不在期間を備考欄にご記入ください。
■寄附受領書・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ
TEL:0952-97-7755
Mail: support@sagabai.com
※ふるさと納税サポートセンターにて対応いたします。
寄付のお申込みは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは、次の時間帯にお願いいたします。
【平日】9:30－18:30
※土日祝祭日、年末年始（12/29～1/3）はお休みを頂いております。
※メールでのお問い合わせは、原則として3営業日以内にお返ししておりますが、年末年始時期など、繁忙期にはご回答が遅れる場合もございます。
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
（一社）佐賀市観光協会 ふるさと納税課
電話番号
0952-20-1107
受付時間
【平日】9:30－18:30
※画像をクリックで拡大します
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