北海道余市町
おつまみにうれしい!「にしんの余市干し」_Y034-0024
寄付金額1,000円
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冷凍
寄付金額18,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
つぶつぶ感あふれる食感がたまらない!
食の宝庫、北海道函館市から「明太子 切子 1kg」お届けです。
1本物のめんたいこをつくる過程でうまれる「切子」、
形が崩れても、味や品質は1本物と同じ、一級品です。
船上凍結されたスケトウダラの卵を使用し、
熟練の職人たちが丁寧に選別、塩漬けを行います。
隠し味には高級真昆布だしを使用。
一定の温度管理をしながら、48時間特製タレに漬けこむことで、
余分な塩分が洗い流され、一粒一粒に旨味が浸透します。
さらに一晩、液きりすることで旨味が凝縮!
手間暇かけて2度漬け込むことで、味わい深く仕上がります。
函館タナベ食品の辛子明太子は粒立ちが特徴。
丁寧に熟成された明太子を口に運ぶと、
びっくりするほどの「プチプチ!」とした食感です。
ひとくちサイズの切子だから、食べたいときに食べたい分だけ。
そのままご飯のお供として食べてもよし、
パスタに和えたり、トーストに付けたり、
お料理に使えばより贅沢な一皿に♪
1kgのお届けですので、さまざまなアレンジでお楽しみください。
美味しさがぎゅ~っと詰まった「明太子 切子 1kg」、ぜひご賞味ください!
◆「北海道のうまい!を函館から」
食の宝庫函館より生まれました函館タナベ食品は、
「北海道のうまい!を函館から」をテーマとして食を通じて
お客様に感動と幸せを提供出来る会社を目指しています。
安心・安全は当たり前の函館の食文化と、命ある地元の原料にこだわり、
北海道の美味しい食品を味わっていただくために、
社員一丸となって日々、まじめに励んでいます。
【アレルギー】
小麦、ゼラチン、大豆
【地場産品基準】
3号:区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)
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提供元 | 北国からの贈り物(札幌出荷) |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金確認後、30日以内に発送 |
内容量 | 辛子明太子(切子) 1kg |
賞味期限 | 出荷時30日以上あるものをお届けいたします。 |
返礼品注記 |
※画像はイメージです。 ※解凍後は冷蔵庫に保存のうえ、お早目にお召し上がりください。 ※函館タナベ食品では唐辛子入り熟成液で味付けしたものを「辛子明太子」又は「明太子」、唐辛子の入っていないものを「たらこ」と呼んでおります。 ※たらこ・明太子は熟成させる為の漬け込みを充分行っておりますので、熟成液がにじみ出ている事がありますが、品質には何ら問題ございません。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
函館市ふるさと納税サポート室
050-5527-0875
平日9:00~18:00
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