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福井県福井市

【訳あり】ふくいサーモン切落し(小分けパック)約350g

  • 冷凍

寄付金額12,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

日本海・北陸地方でも特に綺麗な若狭湾で冬から春までの期間、こだわりの飼料と栄養豊富な海水で大切に育てられた「ふくいサーモン」は上品な脂のりでもっちりとした肉質、サーモン特有のクセがなく漁師が選んだ本当に美味しい福井のブランド魚!海水温度が20℃以下でしか養殖が出来ず水揚期間は僅か1カ月しかありません。出荷サイズに適した成長前に水揚げされてしまったり、魚体の形が歪で市場に出回らない事もあります。どちらも規格外でありながら風味に大きな違いはありません。その様な訳ありを含むふくいサーモンを水揚げされた鮮度抜群の状態で1尾1尾ウロコ内蔵の処理をキレイに行い捌いてから丁寧に小骨を抜き、さらに氷塩水で表面の細かな付着物等を取り除き、急速冷凍する事で鮮度を損なわずに、お刺身としても美味しくお召し上がり頂けます。小分けパックで使い切りやすく、皮付き切落しで料理の幅も広がります。皮目をパリっと焼き上げた塩焼き、ソテーやムニエル、フライ等の揚物、ちゃんちゃん焼きや石狩鍋などアレンジ料理をお楽しみ下さい。

注意事項・その他【必ずお読みください】
※お刺身でお召し上がりの際は皮を引いてからスライスして下さい。
※切落しの為、切身のサイズ・小分けパックの内容量にバラつきがあります。
※白っぽい色の身が混ざっている場合がありますが捕食量による個体差であり品質に問題はございません。
※「訳あり理由」切落しサイズが不揃い、皮付きのため訳ありとしました。味や品質に問題ございません。

■解凍方法
◎氷水で約30分 〇冷蔵庫で約2時間※切落しの大きさや温度の違いで変わりますので様子を確認しながら解凍してください。
少し芯が残る程度に解凍すカットしやすくなります。
※常温での解凍、電子レンジでの解凍は絶対にしないで下さい!

提供:美味食卓さくだ屋

検索キーワード:訳アリ 鮭 切り落とし ふくいサーモン 小分けパック

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、仕入れ、さばき、骨抜き処理、小分けカット、パック詰め、冷凍、発送までの全ての工程を行っているため。

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配送 冷凍
配送注記 ■申込期限
通年
■発送期日
決済から7日前後
内容量 ■容量
ふくいサーモン切落し(小分けパック)総重量 約350g
■原材料
トラウトサーモン(福井県産 養殖)(さけを含む)
■本品に含まれるアレルギー表示28品目

※本品は小麦・大豆・えび・かに・さば・鮭・いかを含む製品と共通の設備で製造しています。
■賞味期限
出荷日より60日以内
■消費期限
解凍した当日
■ギフト包装・熨斗
対応いたします。
※「のし」は表書き・名入れ対応可能です。
ご希望の場合は備考欄に内容をご記入ください。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限:令和7年1月10日(金)必着

・必要書類:ワンストップ特例申請書
      マイナンバー確認書類(例:個人番号カードや通知カード等)
      本人確認書類(例:運転免許証の写し等)

・お問い合わせ先:福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室
         TEL:0776-20-5785
         MAIL:furusato-s@city.fukui.lg.jp
         平日8:30~17:15(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室

※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。


【返礼品について】
寄附は24時間受け付けております。
・福井市在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
※天候不良の影響により、一部地域で返礼品のお届けが遅れる場合もございます。

・本ページはふるさと納税専用ページです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
・長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
・配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

返礼品に関するお問い合わせ

返礼品お問い合わせ窓口

福井市ふるさと納税担当

電話番号

0776-20-5785

受付時間

平日9:30~17:30(土日祝除く)

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