幻の高級魚「アラレガコ」を焼いてその味を活かし、醤油のもろみ、玉子等が入ったふりかけの他に、かに梅風味や焼き海苔のふりかけをセットにしました。
ごはんやおにぎりは勿論、うどんにかけてもご賞味ください。

あられがこ入りたまごふりかけは、あられがこを丸ごと焼いて乾燥させ細かくしました。
これに福井市の老舗醤油会社で作った醤油もろみと玉子等が入ったやさしい味のふりかけです。
かに梅風味ふりかけと焼き海苔入りふりかけには、醤油もろみ、梅、ごま等が入っています。
ごはんやおにぎりはもちろん、サラダやうどんにもかけて召し上がってください。3種類のふりかけを食べ比べてみてください。

【アラレガコとは】
カジカの仲間で、海で産卵した稚魚が川を遡上して成魚(20cm位)となり、冬のアラレが降る寒い時期に海へと戻る魚で、福井では「アラレガコ」と呼ばれています。
この魚は、福井市を流れる九頭竜川流域に生息していますが、40年程前から数が激減し、ここ数年では年間数十匹しか捕れない状況です。
成魚は体長20cm前後までになり、鱗はなく表面にヌメリが有ります。
川底の石の色に合わせて、灰色、茶色や黒色に体の色を変化させます。
エラ蓋には左右大きな棘が有り、頭部や口が大きく、正面から見ると丸みを帯びた特徴の有る顔をしています。
身はフグのように淡白で上品な味をして、色々な料理に合わせやすい魚です。
疲労回復に効果が有るタウリンが100gあたり400mgと魚の中では多く、焼くと香ばしく出汁にすると美味しい旨味が出ます。

【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。

【ご注意事項】
開封後は、しっかり蓋を締め湿気にご注意ください。また早めにご使用ください。
また、あられがこは頭や骨も丸ごと使用していますので、よく噛んで召し上がりください。　

提供：株式会社 コリンズカンパニー

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【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限：令和7年1月10日（金）必着

・必要書類：ワンストップ特例申請書
　　　　　　マイナンバー確認書類（例：個人番号カードや通知カード等）
　　　　　　本人確認書類（例：運転免許証の写し等）

・お問い合わせ先：福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室
　　　　　　　　　TEL：0776-20-5785
　　　　　　　　　MAIL：furusato-s@city.fukui.lg.jp
　　　　　　　　　平日8:30～17:15(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室

※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。


【返礼品について】
寄附は24時間受け付けております。
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・本ページはふるさと納税専用ページです。
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