熊本県八代市
【最短3-5営業日以内発送】 訳あり 厚切り 牛タン 塩ダレ漬け 1kg (軟化加工)
寄付金額14,000円
おおいた和牛 ミスジステーキ 100g×4枚 牛肉 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー ステーキ肉 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応
寄付金額29,000円
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返礼品情報
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。
肩肉から切り出したミスジは、赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感をお楽しみいただけます。脂身が少なく、肉質のよい濃厚な味わいです。
低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!
肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご堪能ください。
※画像はイメージです。
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| 提供元 | 株式会社ネクサ |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送 ※一部の離島へのお届けはできません。 |
| 内容量 | ・ミスジステーキ：100g×4枚 ・ステーキソース：20g×4 生産地：大分県 加工地:大分県佐伯市 保存方法：冷凍 原材料： ステーキ：牛肉 ステーキソース： 醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、ソテーオニオン、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、ニンニク末、植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料 (一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む) ※本品の製造ラインでは、豚肉も扱っています。 |
| 賞味期限 | 発送日から30日 |
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