豊作和牛 薄切り2部位セット 計約600g (約300g×2パック)

豊作ファーム産A5ランク黒毛和牛薄切り肉から、厳選した2部位をお届けします。
和牛らしいとろけるような舌触りの霜降り部位と、しっかりとした肉質で食べ応えのある赤身部位をバランス良く組み合わせたセットです。
お届けする商品全てに、牛さんの情報が分かる買受証明書と農場紹介パンフレット、美味しく召し上がっていただくためのカードを同梱しています。

【赤身部位】
しっとりと柔らかく、お肉らしさもある人気部位の赤身。
焼いても縮まず満足感のある食べ応えが特徴。甘い脂が口の中に広がり赤身の旨味と酸味との調和が最高です。
余韻が長く楽しめます。色が変わったらすぐに食べるのが、薄切り赤身肉を美味しく召し上がるポイントです。

【霜降り部位】
霜降りのキメが細かく、和牛ならではの舌触りが楽しめる霜降り部位。
豊作和牛の脂はオレイン酸55%以上含有のため、サラッとしているのが特徴。
胃がもたれることなく、身体をスッと流れていきます。舌の上でとろける高品質な霜降り肉です。

■産地
福岡県産

■保存方法
冷凍

■注意事項
・商品が到着しましたら、すぐ冷凍庫に入れて保管してください。
・ドリップを出さず、より美味しくお召し上がりいただくために、召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。

※提供できる部位はその時の季節等で異なり、ご指定頂くことはできません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
株式会社エンリッチ

■関連キーワード
黒毛和牛 和牛 牛肉 薄切り肉 霜降り 赤身 しゃぶしゃぶ すき焼き セット 詰め合わせ 福岡県 柳川市

■地場産品に該当する理由
市内の事業者において生産された商品（告示第5条第1号に該当）