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山梨県富士吉田市

甲斐の国発 国産赤身馬刺し 200g

  • 冷凍

寄付金額11,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

創業昭和10年当店自慢の馬刺しを味わってみてください
富士吉田では馬刺しは醤油で食べるのが基本です。
お好みで薬味(ねぎ・しょうが・にんにくなど)と一緒に!!
ツウは酢醤油で七味を一振りしてたべます。カルパッチョにしても美味しいです。

馬肉は栄養価が高く、高タンパク低カロリーな食べても太りにくい肉として、また低アレルギー食品として、食肉のチャンピオンとでも言える部分があります。
特にフランスでは医者が病人に対して、馬肉の食事を勧めるほど実績と信頼を得ています。
牛豚鶏などの畜種に比べ、カロリーは牛肉の3分の1、脂肪分は牛肉の10分の1、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱくで、ミネラルとしても牛豚の 3倍のカルシウム、豚の4倍・鶏の10倍でほうれん草・ひじきより豊富な鉄分を含んでいます。
さらに、牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含み、ビタミン(A・B12・E)、ペプチド、リノレン酸等も多く含まれ、女性や高齢者、疲れ気味人々にも適した美容食・健康食にもなる食材として注目されつつあります。

【保存方法】 要冷凍 当店の馬刺しは鮮度抜群です。冷凍馬刺しは解凍後2日以内にお早めに召し上がってください。
【地場産品に該当する理由】
馬刺しは古くから富士吉田市内で食されている伝統食であり、区域内の事業所にて、一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)

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提供元 有限会社 大西肉店
配送 冷凍
配送注記 注文集中により1ヶ月〜2ヶ月程度で発送
内容量 100gブロック×2本
賞味期限 約3ヶ月
返礼品注記 ※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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