【令和5年産新米】【オーガニック米】遠藤さんの「つや姫」&「さわのはな」4kg(各2kg×1袋)_A136(R5)

「Premium Licence Club」登録農家のオーガニック米2種を合計4kgお届け!

【オーガニック米】
アイガモを使った農法により、栽培期間中、化学農薬や化学肥料を使わずに栽培された、
有機JAS認証(認証年月:2006年10月)のこだわりのオーガニック米です。

【つや姫】
つや姫は10年の開発期間をかけて誕生した山形県を代表するお米です。
平成22年のデビュー以来、日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて特Aの評価を連続して獲得しています。
その名のとおりツヤがあり、真っ白な美しいお米で、甘みや粘り気のバランスも優れていることが特徴です。また冷めても美味しいため、和食やおにぎりにおすすめです。

【さわのはな】
「さわのはな」は、長年山形のおいしいお米の代名詞であったにも関わらず、
収穫量があがらないことなどから徐々に市場から姿を消していった、大変希少なお米です。
遠藤さんのこだわりが凝縮された大変希少なお米をご賞味ください。

【「Premium Licence Club」に登録!遠藤さんの米】
遠藤孝太郎さんは、山形県長井市の時庭地区で江戸時代から農業をされている生粋の農家の8代目で、息子さんの孝志さんで9代目になります。
日本最大の食味コンテストである全国米食味鑑定コンクールで、審査の合計点数が基準値以上を達成した農家が登録できる「Premium Licence Club」に登録されています。
栽培する全てのお米で、外部認証機関による「有機JAS認証」又は「特別栽培認証」を取得しており、
米沢牛肥育農家の堆肥をベースに田んぼに不足した養分を全有機堆肥で補っているほか、
栽培期間中、減農薬での特別栽培はもちろん、アイガモ除草、新しい機械除草を組み合わせた有機栽培など、
こだわりの農法で環境に優しいお米作りを行っています。
山形県置賜地方の豊かな自然の中で育てた、遠藤さんこだわりのお米を是非ご賞味ください!

【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。】
※収穫状況によっては、やむを得ず、配送時期を変更する場合や、ご希望の品物をご用意できず代替品をご用意する場合がございます。その際は、ご登録いただいたアドレス宛へのメール等にてご連絡いたします。

【協力事業者】ひなた村