【定期便全12回】豚肉堪能定期便(12ヶ月連続・総量22.8kg以上) t0176-001

自社で屠畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の肉をご用意しました。ご家庭でご賞味ください。

【1・7回目】鹿児島県産黒豚切り落とし
鹿児島の豊かな自然の中で、さつまいもを含んだ飼料でのびのび育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高い逸品です。
その黒豚の切り落とし肉を、様々なお料理にご使用いただけるよう計2.4kg(300ｇ×8p)にてご用意しました。

【2・8回目】鹿児島県産黒豚＜ロース・バラ＞
黒豚は一般的な品種に比べて1.2倍〜1.5倍の肥育期間を設け、大切にじっくりと育てることでより引き締まった肉質が生まれます。
1枚ずつ丁寧にスライスしておりますので、口に入れるとすぐに黒豚独特の甘味と旨味が口いっぱい広がります。

【3・9回目】九州産豚ロースしゃぶしゃぶ
九州の豊かな自然に恵まれた環境で生産者が愛情込めて丹念に育てた、とろける旨味のある豚ロースのみをセットにした豪華なお品です。
豚ロース肉は豚の背中の部分にあたります。赤身が中心なのですが、下部に脂の層が入っているのが特徴です。

【4・10回目】九州産 豚切り落とし肉
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚はストレスが少なく、肉質は柔らかいのが特徴です。
その豚肉の切り落とし肉を、様々なお料理にご使用いただけるよう300gずつの小分けでご用意しました。
小分け袋はチャック付きで、便利に使用できます。

【5・11回目】九州産豚バラセット
厚さ10mmの厚切りと使い勝手抜群のスライスのセットです！
厚切り肉は焼き肉やBBQで、スライスはしゃぶしゃぶ等様々な料理でお楽しみください！
※豚バラ肉は他の部位より脂の比率が高い部位となっております。豚バラ肉の終わり部分は脂身が多くなっておりますが、甘み、品質には問題ございません。あらかじめご了承ください。

【6・12回目】九州産豚肉4種
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉のセットです。 しゃぶしゃぶや生姜焼き、野菜炒めや豚汁など、様々なお料理にご使用いただけるように4種類をご用意しました。
また、省スペースで保管できる真空パックで小分けにしておりますので大変便利。 ロース・バラ・モモ・ウデ・肩ロースの各種部位が入った贅沢セットです。

※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。
※お肉のお取扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。
・解凍の際は、お使いになる2〜3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。

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【地場産品に該当する理由】志布志市を含む南九州の複数の農場で生産した豚を、市内の工場で屠畜切断した豚精肉