今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」
「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。
それを味わえるのは、一年にたった一度だけ。
年に一度の新酒。それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪

「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。
新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています！
甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。
新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。

「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。
純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。
口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒です。
かにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。

盛岡市は、岩手県の県庁所在地で、人口約29万人の中核市です。東京から新幹線で約２時間、北東北の玄関口となっています。いわて花巻空港からは車で45分程度で、様々な交通機関で訪れることが可能です。
ニューヨークタイムズ紙において世界で訪れるべき場所と選ばれた、大正時代の和洋折衷の街並みを歩いて周れる宝石のような街並みが自慢です。
盛岡市は第３次産業の従事者が89％おり、サービス業に特徴のある場所です。盛岡三大麺にお米、りんご、日本酒に地ビール、南部鉄器など特産品もたくさんありますが盛岡の魅力は街を直接体験したいただくことが一番です。