【無薬養鰻】 鹿児島産 山田のうなぎ ＜計960g以上＞ (160g以上×6尾) c6-079

【山田水産が無薬養鰻で育て蒲焼にした愛情品質の山田のうなぎ】
山田水産自社養鰻場で鰻師が愛情込めて健康に育てた無薬養鰻の鰻を使用します。
養殖の際には地下から汲み上げた清らかな天然水を使用します。
育てた鰻は炭火でじっくり焼き上げ、木樽仕込みの熟成醤油から仕込んだ特製タレで香ばしく仕上げます。

無薬養鰻で育て、炭火で焼いて香ばしく仕上げた愛情品質　山田のうなぎを是非ご賞味ください。

※鰻の個体差によって小骨が気になることがありますので、ご注意ください。

【日本初！うなぎの駅】
-美味しいうなぎの始発駅-
鹿児島県の養鰻生産量は日本一で、そのなかでも志布志市は生産量トップを誇るうなぎ処です。
「うなぎの駅」は地域の観光拠点となる商業施設として、山田水産の新工場や鰻料理のレストラン、売店を併設しています。
志布志にお越しの際はぜひお立ち寄りください！

配送日時の指定はできませんので予めご了承ください。

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【地場産品に該当する理由】
志布志市内で生産した鰻を使用して、市内において蒲焼加工した鰻蒲焼