【12ヶ月定期便】GI認証取得くまもとあか牛（特選・すき焼き用500g） 12ヶ月定期便熊本県産くまもとあか牛特選すき焼き 500g 12回国産牛あか牛赤身霜降り牛肉牛国産肉薄切りすき焼きしゃぶしゃぶ鍋用鍋阿蘇牧場熊本南小国町送料無料

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返礼品情報

【熊本県の名物「あか牛」適度なサシと、赤身肉の旨味が見事にマッチしたあか牛を12ヶ月間お届け】

ＧＩ(地理的表示)認証取得の厳選されたくまもとあか牛をスライスにしてお届けします。
熊本が誇る美味しさを、是非ご家庭で堪能下さい。

[提供元]　阿蘇牧場（南小国）

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。

また、あか牛の中でも、以下の基準を満たしている物については「日本ＧＩ認証」されており、美味しさと共に、肉の産地や品質を保証するものであります。
（熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が以下の基準により定義しています）

・肉質等級2等級以上の褐毛和種の牛肉
・12カ月以上肥育を行った最長かつ最終飼養地が熊本県内
・去勢牛及び未経産雌牛

※熊本県産牛肉消費拡大推進協議会とは、県、農業団体、食肉流通事業者で組織するもので、県産牛肉のブランド確立・販路拡大活動に取り組んでいます。

提供元	阿蘇牧場（南小国）
配送	冷凍
配送注記	「申込期日」 100セット限定「発送期日」寄附完了後、2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可【複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
内容量	【12ヶ月定期便】熊本県産『くまもとあか牛』特選・すき焼き用　500ｇ（合計：6kg）「アレルギー」牛肉
賞味期限	発送日より30日
返礼品注記	【寄附金の受領証明書及びワンストップ特例申請書について】 ■ 寄附金受領証明書寄附の確認後、通常2週間程度で郵送いたします。 ■ ワンストップ特例申請書希望された方には、受領証明書と同封して郵送いたします。また、オンライン申請サービス「ふるまど」もご利用いただけます。