宮城県気仙沼市
鮭 サーモンランキング1位 訳あり 銀鮭 切身 約2kg [宮城東洋 宮城県 気仙沼市 20563336] 鮭 海鮮 規格外 不揃い さけ サケ 鮭切身 シャケ 切り身 冷凍 家庭用 訳アリ おかず 弁当 支援 サーモン 銀鮭切り身 魚 わけあり
寄付金額12,000円
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冷凍
寄付金額25,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
希少な本マグロ(人気の赤身と中トロ)を塩熟成昆布〆。
塩熟成することで適度に水分が抜けマグロの旨味を凝縮し柔らかく、昆布を巻くことでその風味が味を各段に引き上げます。
職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた「塩熟成昆布〆本マグロ(赤身&中トロ)セット」お刺身として、あつあつごはんの丼としてもお召し上がりいただけるお品に仕上げました。
高知人気料理店「活魚 漁ま」との共同開発謝礼品になります。自慢の口に入れると”とろける一品”です。行列必死!高知の繁盛和食店「漁ま」監修
【加工について】加工場所:高知市/加工工程:昆布締め
ふるさとプレミアムクラウドファンディング
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提供元 | 株式会社LATERAL |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | お届け予定:1月以降発送に準備整い次第発送 ※厳選商品のため最長3ヶ月程度かかる場合がございます。 マグロは収穫時期や鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「手作り塩昆布熟成」に入りますので、発送までに最長で3ヶ月の時間を要する場合があります。ご了承くださいませ。ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早目にご注文くださいませ。 |
内容量 | 国産本マグロ(赤身)×2柵(1柵約90~110g)、国産本マグロ(中トロ)×2柵(1柵約90~110g)、特製タレ47ml×2個 |
賞味期限 | -18℃で30日 |
返礼品注記 |
※商品コード: KGP021 |
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