北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
北海道産 鮭とば 半身 3枚 ｜ 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭トバ 鮭 トバ さけ サケ シャケ 小分け 調理済み 一人暮らし セット おかず 冷凍 魚介類 魚干物 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 せんのすけ 高級 すぐ届く すぐ発送 北海道 釧路町 釧路超 特産品
寄付金額22,500円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
道東の特産品「鮭とば」。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。
銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。
素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようにお作りしました。
鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。
「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。
また、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。
【産地・原材料名】
秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)
【保存方法】
要冷凍
【注意事項】
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【アレルギー】さけ（鮭）、大豆
【提供元】釧之助本店
【事業者紹介】
北海道釧路町にある、釧之助本店 （せんのすけ ほんてん） は、旨い！魚の販売コーナーをはじめ、名物 海鮮丼が味わえる釧ちゃん食堂、一年中バーベキューが愉しめる大漁丸、そして釧路初の水族館 ぷくぷくなど、まさにお魚のワンダーランドです。
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | ご入金確認後、8日以内に発送します。 |
| 内容量 | 鮭とば半身 3枚 加工地:北海道釧路市 |
| 賞味期限 | 出荷日より3ヶ月 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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