Loading...

Loading...

福岡県八女市

マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹(しおこうじ)

  • 冷蔵

寄付金額6,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

■八女市黒木町 明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■
樹齢600年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治18年より130年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室(むろ)を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。

■杜氏さんの作った 万能調味料「塩こうじ」■
塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。
当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています!

【製造者】合名会社マルモ醤油店(福岡県八女市黒木町黒木45)
【保存方法】要冷蔵
【原材料】米(国産)、塩/アルコール

■八女市内で製造・加工しております■

【地場産品基準】
・地場産品類型番号:3
・地場産品に該当する理由:市内で原料の仕入れから加工まで行っている

続きを読む
  • Loading...

提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ
配送 冷蔵
配送注記 入金確認後、1〜2ヶ月程度で発送予定
内容量 杜氏さんの造った塩こうじ 300g
賞味期限 返礼品に記載
返礼品注記 ※通常、ご入金確定から1~2か月前後より発送となる予定です。
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。また、日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

返礼品に関するお問い合わせ

返礼品お問い合わせ窓口

八女市ふるさと納税サポート室

電話番号

0120-594-236

受付時間

平日 9:00~18:00 ※土日祝日は休業となります

画像をクリックで拡大します

同じカテゴリで人気のお礼品

福岡県八女市からのおすすめ返礼品