糸島 からお届けする 毎日の食卓 セット（B） 糸島市 / いとしまごころ [ASD016]

日々のお料理で使える調味料と、糸島産干しわかめのセットです。
毎日糸島の味をお楽しみいただけます。

◆だしスープっ鯛!!：株式会社やますえ
やますえと博多女子高校とで商品開発いたしました。
糸島産の天然真鯛のアラを焼くことで生臭さを消し、芳しさを実現した本格鯛だしスープの素です。
10倍濃縮なので、たっぷりとお楽しみいただけます。
人気商品「鯖めんたい」を焼きほぐして瓶詰めにいたしました。

◆いとしま干しわかめ、あかもこ（乾燥あかもくの粉）、いとしお：山下商店
糸島産の天然乾燥カットわかめは歯ごたえと肉厚感が特徴。
あかもくにはフコダインが豊富に含まれており、注目を集めている海藻です。粉末なので賞味期限が長く、好きな分量だけお召し上がりいただけます。
糸島では品切れが頻発する藻塩「いとしお」。またいちの塩とコラボした、サクッとしたフレーク状の旨い塩です。

◆糸島ねぎラー油：株式会社弥冨農園
『糸島ねぎ』と『純国産玄米ぬか油』を使ったねぎ油をベースに、糸島産の唐辛子をたっぷりと使用し、ねぎ農家だからできる通常の5倍以上の大量のねぎを使うこととスーパービタミンＥやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使う事で、へルシーで美味しいオイルができました。
ねぎラー油はラーメンや餃子、玉子かけご飯、サラダにふりかけるだけで美味しくいただけます。


ワカメ わかめ 乾燥 出汁 ダシ スープ 鯛 ネギ ねぎ ハバネロ 鯖

【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を使用し、市内において製造に係る全行程を実施した加工品。